كعكة الزنجبيل المطحونة
تعود وصفة كعكة الزنجبيل هذه إلى جدتي التي ولدت في أوائل القرن العشرين على الأقل. أنا وأبناؤنا نتمتع بتناول كعكة الزنجبيل في وعاء مع سكب الحليب عليها - الأمر الذي يثير استياء زوجي الذي يفضله بشكل عادي!
يصنع
الوقت الكلي
التحضير: 20 دقيقة. خبز: 35 دقيقة.
مكونات كعكة الزنجبيل المطحونة
- 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
- 2 كوب سكر
- 1 كوب زبدة باردة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
- 1 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من اللبن
- 1-1 / 4 ملاعق صغيرة من صودا الخب
- 2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
- سكر الحلويات ، اختيار
طريقة تحضير كعكة الزنجبيل المطحونة
- في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق والسكر ؛ قطع في الزبد حتى متفتت. توضع جانبا 2 كوب. يُمزج خليط الفتات المتبقي مع المكونات المتبقية.
- يرش 1 كوب من الفتات المحجوز في 12 بوصة مدهون. مقلاة من الحديد الزهر أو 13 × 9 إنش. طبق الخبيز. يُسكب الخليط فوق الفتات ويُرش بالفتات المتبقية. اخبزي في 350 درجة حتى تدخلي عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا ، حوالي 35 دقيقة. إذا رغبت في ذلك ، يرش سكر الحلويات قبل التقديم.
القيمة الغذاية
قطعة واحدة: 330 سعرًا حراريًا ، 13 جرامًا من الدهون (8 جرامًا من الدهون المشبعة) ، 54 مجم كوليسترول ، 232 مجم صوديوم ، 50 جرام كربوهيدرات (26 جرام سكريات ، 1 جرام ألياف) ، 5 جرام بروتين.
شهية طيبة
لا تنسى الإشتراك والمشاركة مع الأصدقاء
استمتع
جربي هذه الوصفات أيضا :
طريقة عمل كرات الطاقة بالشوفان
Hidden Content