كعكة الجزر النباتية لدينا  هي كعكة سهلة التحضير من طبقة واحدة بمكونات بسيطة ربما تكون موجودة بالفعل في خزانتك.

كعكة الجزر النباتية

بقلم
كعكة الجزر النباتية

كعكة الجزر النباتية

وقت التحضير

15

minutes
وقت الطبخ

1

hour 
سعرات حراريه

394

kcal

كعكة الجزر النباتية لدينا  هي كعكة سهلة التحضير من طبقة واحدة بمكونات بسيطة ربما تكون موجودة بالفعل في خزانتك.

إنها مليئة بالنكهة والكمية المناسبة من الرطوبة . على عكس معظم وصفات كعكة الجزر ، لا تحتوي وصفاتنا على الكثير من السكر أو الزيت .

المكونات

  • 6 أكواب طحين لجميع الأغراض

  • 3 كوب سكر نستخدم السكر البني

  • 9 ملاعق صغيرة قرفة

  • 0.75 ملعقة صغيرة من جميع البهارات اختياري

  • 0.75 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

  • 3 ملاعق كبيرة بيكنج بودر

  • 0.75 ملعقة صغيرة ملح

  • المكونات الرطبة

  • 2.25 كوب حليب خالي من الألبان نستخدم حليب اللوز

  • 1 كوب زيت الكانولا أو زيت عباد الشمس

  • 3 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

  • 3 إنش زنجبيل مبشور

  • 7.5 كوب جزر مبشور ناعماً

  • إضافات

  • 2.25 كوب جوز مفروم خشن

  • 1.5 كوب زبيب

  • كريمة التزيين

  • 6 أونصات زبدة نباتية

  • 12 أونصة جبن كريمي نباتي

  • 3 كوب سكر بودرة

  • 3 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

  • 1.5 ليمون القشر المبشور

  • معدات

  • صندوق مبشرة بفتحات صغيرة

  • صينية خبز مربعة مقاس 9 بوصات (23 سم) أو صينية كيك مستديرة مقاس 9 بوصات (23 سم) ، أو صحن خبز مستطيل الشكل 11 × 7 (28 × 18 سم).

طريقة التحضير

  • سخني الفرن إلى 340 درجة فهرنهايت أو 170 درجة مئوية. ادهن جوانب المقلاة بالزبدة وقم بتبطين قاعها بورق الزبدة.
  • قشر ثم ابشر الجزر بالثقوب الصغيرة لمبشرة الصندوق. اجلس جانبا.
  • في وعاء ، أضيفي الدقيق والسكر والقرفة وجميع التوابل وجوزة الطيب والبيكنج بودر والملح . _ اخفقي جيدًا واتركيه جانبًا.
  • في نفس الوعاء ، أضيفي الحليب والزيت وخلاصة الفانيليا والزنجبيل المبشور وقلبي بملعقة / ملعقة حتى تمتزج بالكاد . لا تفرط في خلطها.
  • نضيف الجزر المبشور والجوز المفروم والزبيب ونقلبهم . _
  • انقلي الكيك إلى صينية الكيك واخبزيه في الفرن على حرارة 340 درجة فهرنهايت أو 170 درجة مئوية لمدة 45 إلى 50 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج جافًا.
  • اتركه يبرد تمامًا – حوالي 3 ساعات – قبل تجميده أو تناوله.
  • كريمة التزيين
  • أضف الزبدة النباتية الطرية وقشر الليمون وخلاصة الفانيليا إلى وعاء . يخفق بمضرب يدوي حتى يصبح كريمي.
  • يُضاف الجبن الكريمي ويُخفق حتى يتجانس ، ثم يُضاف السكر البودرة ويُخفق حتى يصبح ناعماً ودسمياً.
  • ضعي كريمة الزينة على كعكة الجزر وقطعيها بسكين الخبز واستمتع بها. يمكنك التزيين بالجوز المطحون.

ملاحظة

  • هل اعجبتك هذه الوصفة؟ اترك لنا تعليقًا أدناه بدلاً من ذلك ، فهذا يعني العالم بالنسبة لنا
التالي