وصفة كعكة السكر
طلب زوجي كعكة السكر العملاقة في عيد ميلاده. أردت أن أفعل شيئًا أكثر إثارة من كعكات عيد الميلاد ، لذلك ابتكرت كعكة السكر هذه. يكمن السر في الحصول على قوام كثيف ولكن يشبه الكيك في التأكد من عدم تناول الكيك أكثر من اللازم. — Ines El
مكونات وصفة كعكة السكر :
1/2 كوب زبدة طرية
1-1 / 2 كوب سكر
2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 أكواب طحين لجميع الأغراض
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 كوب كريمة حامضة
1 علبة (16 أونصة) كريمة فانيليا
اختياري: سكر خشن ، حبيبات كريمة ، كريمة زينة إضافية
Hidden Content
طرقة التحضير :
- يسخن الفرن إلى 350 درجة. في وعاء كبير ، كريمة الزبدة والسكر حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، 5-7 دقائق. يخفق في البيض والفانيليا.
- في وعاء آخر ، اخفقي الدقيق والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز. يُضاف إلى خليط الكريما بالتناوب مع القشدة الحامضة ، ويخفق بعد كل إضافة حتى يتجانس. ينتشر في مدهون 13 × 9 إنش. مقلاة الخبز .
- اخبزيها حتى تدخلي عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا ، 20-25 دقيقة. تبرد تمامًا على رف سلكي. انشر صقيع فوقها. تُزين بإضافات اختيارية حسب الرغبة.
حقائق غذائية
قطعة واحدة: 295 سعرة حرارية ، 11 جرام دهون (6 جرام دهون مشبعة) ، 34 مجم كوليسترول ، 228 مجم صوديوم ، 46 جرام كربوهيدرات (29 جرام سكريات ، 1 جرام ألياف) ، 3 جرام بروتين.
إقرأ أيضا : #دونات_خالي_من_الجلوتين واخيرا توصلت… – خالي من …
