رقائق جبن البارميزان كيتو هي إلى حد كبير رقائق الجبن منخفضة الكربوهيدرات المثالية.
لا تستغرق سوى بضع دقائق لتحضيرها ، وطعمها رائع ، ويسهل صنعها بشكل يبعث على السخرية.
من الأشياء التي يفوتها الكثير من الناس عندما يتبعون نظام كيتو الغذائي (أو أي طريقة منخفضة الكربوهيدرات في الأكل) هي الوجبة المرضية لرقائقهم المفضلة.
الخضار الطازجة رائعة والقرنبيط المقطّع متعدد الاستخدامات ، لكن في بعض الأحيان تحتاج فقط إلى رقائق البطاطس. تعرف قصدي.
هذا هو جمال رقائق البارميزان كيتو!
يمكنك شرائها بسهولة كافية من المتجر أو طلبها عبر الإنترنت... لكن في بعض الأحيان تكون عالقًا في المنزل وتتوق إلى تلك الأزمة
بالإضافة إلى ذلك ، عندما تصنعها في المنزل ، يمكنك الاحتفاظ بالمكونات البسيطة كما يحلو لك ... وهي ليست باهظة الثمن على الإطلاق.
رقائق الجبن سهلة الصنع في المنزل هي حقًا وجبة خفيفة مثالية للكيتو!
ما الذي تحتاجه لتحضير وصفة رقائق جبن البارميزان؟
جبنة البارميزان.
نعم هذا كل شيء. مكون واحد . إنها حقًا لا تحصل على أي شيء أبسط من ذلك للحصول على وجبة خفيفة مقرمشة من الكيتو.
في الواقع ، الأمر بسيط للغاية لدرجة أنني كدت أن أتخطى مشاركة هذه الوصفة معك ... لكني لم أرغب في تفويتك!
معظم الناس لديهم جرة من جبن البارميزان المبشور في الثلاجة ، لكنهم قد لا يدركون أنها في الواقع وجبة خفيفة في انتظار حدوثها.
ومع ذلك ، فإن الجبن المبشور الخاص بك يتحول إلى علاج لذيذ عند خبزه في رقائق منخفضة الكربوهيدرات.
وأفضل جزء هو أن صنعها لن يستغرق وقتًا طويلاً أيضًا.
كيفية صنع رقائق جبنة البارميزان
سيضع بعض الناس الجبن المبشور في طبق ويضعونه في الميكروويف.
بسيط ، صحيح؟ وهو الحل المثالي عندما يكون لديك دقيقة واحدة فقط قبل أن تنفد من الباب وأنت تتضور جوعاً وليس لديك أي مكسرات أو خضروات للاستيلاء عليها.
وبينما يعمل ذلك ، هناك طريقة ألذ ولا تستغرق وقتًا طويلاً.
كل ما تفعله هو وضع الجبن على حصيرة الفرن وتخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على الحواف ومقرمش بالكامل.
أسهل طريقة للقيام بذلك هي أخذ ملعقة كبيرة وتفريغ الأجزاء مع وجود مسافة بينهما للتوسيع.
تتطلب بعض الوصفات درجات حرارة منخفضة ، لكني أحب أن أخبز في الفرن على حرارة 400 درجة. بهذه الطريقة تنضج بسرعة ويمكنني الاستمتاع بها عاجلاً.
ليس هناك درجة حرارة صحيحة أو خاطئة ؛ إذا كنت تفضل درجة حرارة أقل ووقت طهي أطول ، فلا بأس بذلك أيضًا. فقط تأكد من أنها مقرمشة مع لمسة ذهبية وستتذوق طعمها الرائع.
نصيحة للطهي : سترغب في استخدام سطح غير لاصق لتسهيل رفع رقائق جبن البارميزان عن السطح دون أن تنكسر أو تلتصق.
يمكنك استخدام أوراق الخبز مع ورق الزبدة إذا كان لديك في متناول اليد لإنجاز هذا أو ورقة خبز عالية الجودة غير لاصقة. ومع ذلك ، أعتقد أن استخدام حصيرة سيليكون للخبز هو الحل الأمثل ؛ كل مطبخ يحتاج واحد!
بدلاً من ذلك ، يمكنك صنع رقائق البارميزان هذه في مقلاة. ليس هناك ضرورة للتسخين المسبق بهذه الطريقة وسوف تطهى بسرعة. فقط راقبهم عن كثب.
إذا كان لديك شواية كهربائية ، فهذا بديل رائع لأيام الصيف الحارة حتى لا يسخن المنزل.
كيفية تقديم رقائق الجبن البارميزان منخفضة الكربوهيدرات
لديك الآن رقائق الجبن منخفضة الكربوهيدرات لتتناولها بشكل عادي ، أو تغمس في خضرواتك المفضلة ، أو تستمتع بجانبها مع شطيرة أو برجر
إن تقديمها مع بعض المارينارا الدافئة تجعلها وجبة خفيفة رائعة مستوحاة من البيتزا.
للحصول على وجبة خفيفة طازجة ومقرمشة ، جرب صلصة بيستو مملوءة بالحمضيات مغموسة فوقها. هذا رائع مع قطعتين من الطماطم المقطعة أيضًا .
صلصة الخيار اللطيفة خيار خفيف ومنعش أيضًا. كما ترى ، هناك العديد من الطرق للاستمتاع برقائق جبنة البارميزان. يمكنك صنع بعض البيكو الطازج أيضًا.
في المرة القادمة التي تشتهي فيها شيئًا مقرمشًا ، فلماذا لا تُخبز مجموعة من رقائق البطاطس السهلة بجبنة البارميزان؟
ستكون سعيدًا جدًا لأنك فعلت! فقط تأكد من الاحتفاظ بجبن البارميزان المبشور في متناول اليد ويمكنك الاستمتاع بها في أي وقت تريد.
كيف تعزف على رقائق جبنة البارميزان كيتو
في حين أن هذه الأطعمة لذيذة تمامًا كما هي ، يمكنك أيضًا إضافة بعض النكهة إليها بدلاً من الاعتماد على الغطس للحصول على تلك الركلة الإضافية.
ما هو خيالك؟
ضع في اعتبارك إضافة القليل من مسحوق الثوم إلى الجبن للحصول على نكهة إيطالية. أوه ، سيكون ذلك لذيذًا مع المارينارا التي تحدثنا عنها للتو ، أليس كذلك؟
أو ربما كنت في مزاج لبعض الحرارة؟ رشة من الفلفل الحار والفلفل الأسود الطازج ستمنحك ذلك.
هل تريد بعض نكهات الأعشاب الطازجة؟ يمكنك رش بعض الشبت من الحديقة أو حتى إضافة إكليل الجبل ، والذي قد يعض عليه. سيكون مزيج التوابل الإيطالي أو التوسكاني العام جيدًا أيضًا.
مزيج توابل الرانش هو أيضًا نكهة ممتعة أو خميرة غذائية. الحد الوحيد هنا هو خيالك.
القليل يقطع شوطًا طويلاً عند إضافة التوابل إلى جبنة البارميزان ، لذا لا تفرط في ذلك!
تخزين رقائق جبنة البارميزان منخفضة الكربوهيدرات
هذه سهلة بما فيه الكفاية ويتم طهيها بسرعة كافية لتحضيرها عندما تريدها ، ولكن يمكنك أيضًا إعدادها مسبقًا.
إذا كنت ستفعل ذلك ، فتأكد فقط من أنها تبرد تمامًا قبل تخزينها ثم احتفظ بها في حاوية محكمة الإغلاق. سيكونون بخير لعدة أيام في درجة حرارة الغرفة.
في حين أنها قد تدوم لفترة أطول إذا تم حفظها في الثلاجة ، إلا أنها قد تفقد هشاشتها أيضًا ، لذا من الأفضل تحضيرها قبل يوم أو يومين فقط.
لن تتجمد هذه الأشياء جيدًا ولكنها سهلة وسريعة جدًا ، وهذه ليست مشكلة.
وصفات أخرى منخفضة الكربوهيدرات
ما هي وجبة الكيتو الخفيفة اللذيذة الأخرى التي يمكنك صنعها بمكون واحد فقط وتأكلها في أقل من 15 دقيقة ، شاملة التنظيف؟
هل تريد بعض الأفكار السهلة عن الرقائق منخفضة الكربوهيدرات؟
الوصفة
وصفة رقائق جبن البارميزان قليلة الكربوهيدرات
هل تريد وجبة خفيفة مقرمشة منخفضة الكربوهيدرات تستغرق بضع دقائق فقط لتحضيرها؟ يمكنك طهي مجموعة من رقائق البطاطس المقلية بجبنة البارميزان في أقل من عشر دقائق!
وصفة الفيديو (اضغط على الصورة للتشغيل)
المطبخ : أمريكي | الحصص : 2 | سعرات حرارية 118
المكونات :
- 1 كوب - جبن بارميزان ، مبشور طازجًا
- 1 رشة - فلفل كايين
- 1 ملعقة صغيرة - مسحوق ثوم
- 1 ملعقة صغيرة - بابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة - مسحوق بصل
طريقة التحضير :
فيما يلي إرشادات عمل رقائق بارم ...
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي ورقة خبز بورق زبدة.
- توضع جبنة البارميزان في أكوام صغيرة على صينية خبز مُجهزة.
- تُسطح الأكوام بشكل متساوٍ ويُرش مسحوق الثوم والفلفل الحلو ومسحوق البصل.
- اختياري لإضافة قليل من الفلفل الحار للتوابل.
- تُخبز في الفرن لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتبدأ الحواف في الهش ، راقب بعناية.
- تبرد على صفيحة خبز ، ثم تُرفع باستخدام ملعقة رفيعة.
ملاحظات :
يمكنك خبز الرقائق على 300 درجة فهرنهايت لحوالي 8 دقائق أو 350 درجة فهرنهايت لمدة 5-7 دقائق.
التغذية :
التقديم: 6 شيبس | السعرات الحرارية: 118| كربوهيدرات: 1 جم | بروتين: 11 جم | الدهون: 8 جم | الدهون المشبعة: 5 جم | كوليسترول: 20 ملغ | صوديوم: 481 مجم | بوتاسيوم: 28 ملجم | السكر: 1 جم | فيتامين أ: 234 وحدة دولية | كالسيوم: 355 ملجم | حديد: 1 مجم
معلومات إضافية :
صافي الكربوهيدرات: 1 جرام | ٪ كربوهيدرات: 3.3 ٪ | ٪ بروتين: 36.7 ٪ | ٪ دهون: 60 ٪ | النقاط الذكية: 4
سلسلة بريد إلكتروني مجانية
ملاحظة حول المعلومات الغذائية
يتم توفير المعلومات الغذائية للوصفة على سبيل المجاملة وهي تقريبية فقط. لا يمكننا ضمان دقة المعلومات الغذائية المقدمة لأي وصفة على هذا الموقع. لا يتم تضمين كربوهيدرات الإريثريتول في تعداد الكربوهيدرات حيث ثبت أنها لا تؤثر على نسبة السكر في الدم. صافي الكربوهيدرات هو إجمالي الكربوهيدرات مطروحًا منها الألياف.