6. جيد لصحة القولون : المحتوى الغزير من الألياف في القرع الأصفر يجعله مفيدًا لصحة القولون. تساعد الألياف في إخراج السموم من الجسم وتحافظ على صحة القولون عن طريق منع الإمساك. يوفر كوب من القرع الأصفر حوالي 2.52 جرام من الألياف.
7. يحافظ على صحة البروستاتا: يعتبر القرع الأصفر فعالاً في تخفيف أعراض حالة تسمى تضخم البروستاتا الحميد أو BPH. يتميز هذا المرض بتضخم غدة البروستاتا مما يسبب صعوبات في كل من الوظائف البولية والجنسية.
8. يقلل من أعراض الدورة الشهرية : يعتبر القرع الصيفي مصدرًا جيدًا للمنغنيز. أثبتت دراسة أن النساء اللواتي تناولن كميات كبيرة من هذا المعدن كجزء من نظامهن الغذائي اليومي عانين من تقلبات مزاجية وتشنجات أقل من غيرهن. وبالتالي ، فإن تناول القرع طريقة رائعة لزيادة تناول المغنيسيوم.
يمكنك أيضا الإطلاع على “كتاب أصلحي دورتك الشهرية” إذا كنت تعاني من مشاكل يعد مصدرا جيدا
إبدئي الإختبار إذا كنتي تعاني من مشاكل في الدورة الشهرية لمعرفة أين الخلل
9. يقوي جهاز المناعة : فيتامين سي الموجود في الاسكواش يقوي جهاز المناعة ، بطريقة تمنع نزلات البرد ويحارب الحساسية. تعد قشور أنواع قليلة من القرع مصدرًا غنيًا بالألياف ، والتي تساعد في الهضم السليم ويمكن أن تمنع العديد من أنواع الأمراض. وبالتالي ، يجب أن تفكر في تناول القشر أو القشرة مع القرع للاستفادة من هذه الفوائد.
10. غني بالفيتامينات : يعتبر القرع الصيفي غنيًا بشكل خاص بالفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين أ ومعادن أخرى مثل المغنيسيوم والفولات والنحاس والريبوفلافين والفوسفور. يحتوي على نسبة عالية من الكاروتينات ، مثل بيتا كاروتين. يحتوي القرع الصيفي أيضًا على كمية عالية من البوتاسيوم والمنغنيز ، مما يساعد على موازنة السوائل ومعالجة الجلوكوز. القرع الصيفي غني بالعناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل الألياف الغذائية أيضًا.
11. عدد السعرات الحرارية المنخفضة : الاسكواش الصيفية منخفضة السعرات الحرارية. محتوى الكربوهيدرات منخفض جدًا أيضًا. علاوة على ذلك ، لا يحتوي على أي كولسترول. لذلك ، إذا كنت تبحث عن اللياقة البدنية ، فإن الاسكواش الصيفي هو الخيار الأفضل لك.
12. يمنع الإمساك : المحتوى الغني بالألياف يعزز صحة القولون ويمنع الإمساك. لذا ، إذا كنت تعانين من الإمساك ، فتناول بعض الكوسة في الصيف.
13. مصدر نباتي للبروتين : يلجأ الكثير من الناس إلى لحوم الحيوانات لتلبية متطلبات أجسامهم من البروتين. ومع ذلك ، مع اللحوم الحيوانية ، غالبًا ما تصاب بالدهون. يمكن أن يكون القرع البلوط بمثابة مصدر نباتي للبروتين. في حين أن محتواه من البروتين ليس مرتفعًا جدًا ، يمكنك تناوله لتكملة كمية البروتين الإجمالية التي تتناولها.
14. يعزز الهضم : ينصح الأطباء بتناول الكثير من الأطعمة الغنية بالألياف لزيادة عملية الهضم في الجسم ( 1 ). يحتوي القرع البلوط على كميات جيدة من الألياف الغذائية ، ويمكنك إدراجه في نظامك الغذائي لتسهيل حركة الأمعاء. يمكن أن يساعد استهلاكه في تخفيف أعراض المشاكل المتعلقة بالهضم والظروف مثل الإمساك والانتفاخ.
15. يساعد في محاربة مرض السكري : تساعد الألياف الغذائية الموجودة في هذه الخضار أيضًا على محاربة ارتفاع مستويات السكر في الدم. بهذه الطريقة ، يمكن أن يساعد في مقاومة ظهور مرض السكري.
16. ينظم ضغط الدم : هذه الخضار غنية بالبوتاسيوم ( 2 ). يمكن أن يساعد تناول هذا المعدن في استرخاء الأوعية الدموية والشرايين. يقلل بشكل فعال من ارتفاع ضغط الدم. البوتاسيوم مطلوب أيضًا من قبل الجسم لتوازن السوائل في الأنسجة والخلايا.
تحتوي الخضار أيضًا على المغنيسيوم ، وهذا المعدن يساعد بشكل أساسي في امتصاص البوتاسيوم. يحتوي على الزنك الذي يلعب أيضًا دورًا في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي في جسم الإنسان.
17. فوائد مضادات الأكسدة : القرع غني بمضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين وفيتامين سي ( 3 ). هذا يساعد الجسم على مواجهة الآثار الضارة للجذور الحرة. لذلك ، يمكنك محاربة علامات شيخوخة الجلد والاضطرابات المعرفية الأخرى التي يسببها التعرض للجذور الحرة.
18. يقلل من مستويات الكوليسترول : حقيقة أن القرع يحتوي على نسبة عالية من الألياف هو مؤشر واضح على أنه يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ويحافظ عليها. الكوليسترول هو أحد أسباب أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية. وبالتالي ، يمكنك إدارة مستويات الكوليسترول لديك بشكل أفضل إذا كنت تأكل القرع على أساس منتظم.
19. الوقاية من الربو : بيتا كاروتين مضاد للأكسدة. هذا المضاد للأكسدة موجود في مستويات عالية في القرع الجوز. لقد وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من البيتا كاروتين لديهم مخاطر أقل للإصابة بالربو ( 5 ). لذلك ، أنت تعرف الآن أن هذه الخضار البرتقالية اللذيذة يمكن أن تمنع ظهور الربو فيك أو في أحبائك.
20. تحسين تقلص العضلات ونقل النبضات العصبية : يحتوي قرع الجوز على ثلاثة إلكتروليتات مهمة جدًا ، وهي الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. تساعد هذه الإلكتروليتات في تقلص العضلات وتساعد أيضًا في تحفيز النبضات العصبية. تساعد هذه المعادن بشكل كبير إذا كنت تعاني من تقلصات العضلات ( 6 ). يساعد البوتاسيوم في بدء تلك النبضات الكهربائية التي تساعد في تنظيم ضربات قلبك بينما يساعد بالتزامن مع الصوديوم في تحفيز تقلص العضلات. من ناحية أخرى ، من المعروف أن المغنيسيوم يعمل على استرخاء عضلات القلب ، في حين أن الكالسيوم مسؤول عن تقلصها.
يمكنك متابعتنا عبر أنستجرام : Mealsdiet1
تابع القرائة لمعرفة المزيد حول فوائد الأسكواش الرائعة و المذهلة للبشرة